Pov Elena

Дождливый осенний вечер. Я иду с работы под покровом темноты и в который раз проклинаю себя за то, что забыла взять зонт. Вижу прохожих, которые спешат домой. Пасмурное, словно налитое свинцом, небо, лужи, оголённые мёртвые деревья навевают тоску. Чувствую едва заметный терпкий запах прелых листьев. Вижу окна квартир, в которых горит свет. От них веет теплом и уютом. Сразу вспоминаю родной дом, шерстяной плед, камин, вкусный обед и горячее какао с зефиринками. Уже представляю, как сяду в кресло, укроюсь покрывалом, открою ещё не дочитанный роман и с головой уйду в мир грёз и фантазий.
Звучит довольно романтично. Вот только в последнее время всё проходит не так: я, промокшая и уставшая, возвращаюсь домой. Как только сяду в кресло, на почту придёт e-mail с новым проектом, и я, ещё не переодевшись, бегу искать телефонную книжку и флешку с планом на следующий месяц. Заглядываю в холодильник - пусто, а идти в магазин уже поздно. Наскоро завариваю чай и бегу к звонящему телефону. Пока разберусь с деталями и заверю начальника, что всё будет готово к сроку, напиток уже давно остынет. Выпиваю его, не чувствуя вкуса, и ложусь в холодную постель. И так уже изо дня в день…
Хорошо, что завтра не надо на работу. Как же мне надоело просыпаться в шесть утра, возвращаться домой уставшей, совсем промокшей под холодными каплями дождя.
Надо бы подумать, чем я буду ужинать. Чёрт, дома ведь есть нечего и, как назло, – ни одного открытого магазина в округе! Конечно, кому же надо работать допоздна, все домой хотят. Но где же эти пресловутые круглосуточные магазины?! Все мечты о вкусном ужине и какао с зефиринками полетели в миг к чертям. Что же делать?
Так, спокойно. Неподалёку есть ресторан, открытый почти в любое время. Несмотря на высокие цены и время суток, он почти всегда полон. А в прошлом году шеф-повару этого ресторана присвоили Мишленовскую звезду. Писали в газете, что он стал самым молодым обладателем такой почётной награды в нашей стране.
Ладно, придётся заглянуть туда. Я очень проголодалась.

Pov Damon

Сегодня очень много клиентов. Как-никак, вечер пятницы. Вот только устал, всю неделю допоздна работаю и вечно косяки одни. Такое чувство, что повара вообще не умеют готовить! Вот сегодня ризотто пересолили, треску пересушили. С опозданием доставили королевские креветки под имбирным соусом за седьмой стол. Это когда в моём ресторане было столько ошибок за один день? Всё точно идёт наперекосяк!
- Деймон, посмотри, там Феттучине пересолили, по-моему. И цукинни нарезали кубиками, а не полукружьями, - это мой друг Аларик и, по совместительству, ближайший соратник по кухне. Я ему доверяю, он не подведёт. У Рика талант организовывать работу. Парень знает по имени каждого работника ресторана и дружит со всеми. Если надо что-либо устроить, я знаю, на кого положиться.
- Рик, я тебе полностью доверяю, вели переделать, что всё должно быть идеально. Я бы добавил ещё сыра «Фета» и капельку оливкового масла.
- Шеф, 3 стол уже почти полчаса ждёт Клафути, и Тайлер никак не принесет суп из сушёных трепангов и утки, к нему пришла Кэролайн, и он слишком увлёкся,- тараторил официант, подошедший к нам с Алариком.
- Иди, помоги Стефану с Клафути, если он никак не разберётся, как его готовить и, Рик, расскажи Тайлеру о том, что такое профессионализм. А за его отсутствие зарплата будет уменьшаться. Пусть не удивляется после если что.
- Да, шеф! – этот удивительно покладистый новенький умчался вместе с Риком со скоростью пули, оставив впервые за день меня наедине со своими мыслями.
Так, мне нужна система на кухне. Но лучше подумаю об этом завтра.